Bodega Javier Ruiz

Bodega Javier Ruiz

Bodega Javier Ruiz is een jong bedrijf. Opgericht in 2014 met als doel kwaliteitswijnen te produceren. De Bodega bevindt zich in Villanuevo de Duero, in de provincie Valladolid, op korte afstand van de rivier de Duero. Hier ligt de focus volledig op de Verdejo en men maakt prachtige witte wijnen onder de D.O Rueda.

Het gehele gebied van de D.O. Rueda ligt op 700 - 800 meter hoogte. De wijngaarden van Javier Ruiz profiteren van deze hoogte, die koelte brengt, en de ideale bodemgesteldheid. Ideale omstandigheden voor het produceren van witte wijn. Javier Ruiz heeft ongeveer 20 hectare aan wijngaarden.

Er wordt veel belang gehecht aan de omgeving en het milieu. Traditie en innovatie worden bij Javier Ruiz gecombineerd; de meest geavanceerde technologie wordt toegepast op oude tradities van wijn maken. Door te concentreren op twee wijnen blijkt perfectie binnen handbereik te liggen!

Voor meer informatie over D.O. Rueda, klik hier.