Om deze webshop te bezoeken dien je minimaal 18 jaar jaar te zijn. Ben je ouder dan 18?
Het verhaal van Bodega Mont Reaga
Bodega Mont Reaga is te vinden in de provincie Cuenca, dat weer deel is van de autonome regio Castilla-La Mancha. Wie op zoek is naar de molens van Don Quijote en naar Mota del Cuervo rijdt komt, vanuit Belmonte, langs dit prachtige wijnhuis.
Het wijnhuis is relatief jong en werd in 2004 opgezet als project van de familie Fernándes Montes. Het klimaat, de bodemgesteldheid en de hoogte maken het niet gemakkelijk voor druiven, maar de druiven die door Bodega Mont Reaga worden gecultiveerd hebben zich goed aangepast aan de omstandigheden en produceren prachtige wijnen. Bij Mont Reaga werkt men met Tempranillo, Merlot, Syrah en Cabernet Sauvignon voor de productie van rode wijn en met Sauvignon Blanc en Verdejo voor de witte wijnen.
Vinificatie van de Blanco de Mont Reaga
De Blanco de Mont Reaga is een bijzondere witte wijn. De Blanco is een biologische witte wijn die gedurende 6 maanden gerijpt is op Frans en Amerikaans eiken. Deze wijn heeft daardoor een geweldige diepgang en complexiteit en is de perfecte begeleider bij oesters en visgerechten. De Sauvignon Blanc druiven worden in de nacht geoogst en meteen geperst. Fermentatie bij lage temperatuur van het heldere most in roetsvrij stalen vaten voordat de wijn ter verdere ontwikkeling wordt overgebracht naar vaten van Frans en Amerikaans eiken.
Kleur, geur en smaak van de Blanco de Mont Reaga
De Blanco heeft een mooie gele kleur met groene reflecties en goudkleurige tonen aan de rand van het glas. Mooi helder en schoon in het glas. De neus is intens met een fruitig aroma; evenwichtig met de tropische fruit aroma's die zo bij Sauvignon Blanc horen en met een klein "roostertje. Ïn de mond een belevenis: krachtig, fris en vrolijk tegelijk met zo veel smaak dat je naar meer verlangt!
De Blanco is een gastronomische witte wijn en de perfecte begeleider bij paella, visgerechten, oesters en schaaldieren maar ook bij wit vlees. De Blanco is met 12.5% relatief laag in de alcohol.
In 2020 won de Blanco de gouden medaille bij de Catavinum World Wine & Spirits.
Voor meer informatie over Bodega Mont Reaga klik hier
| Druivenras | Sauvignon Blanc |
| Oogstjaar | 2022 |
| Productie | |
| Alcoholpercentage | 12.5 % |
| Kleur | De Blanco heeft een mooie gele kleur met groene reflecties en goudkleurige tonen aan de rand van het glas |
| Geur | De neus is intens met een fruitig aroma; evenwichtig met de tropische fruit aroma's die zo bij Sauvignon Blanc horen en met een klein "roostertje |
| Smaak | Ïn de mond een belevenis: krachtig, fris en vrolijk tegelijk met zo veel smaak dat je naar meer verlangt! toegankelijk. Subtiel met veel smaak en evenwichtige aciditeit; aan het einde het bekende bittertje |
| Serveren bij | Aperitief, en perfect bij paella, visschotels, zalm maar ook bij wit vlees (kip, kalkoen) |
| Serveertemperatuur | 10-12° C |
| Wijnsoort | wit |
| Wijnhuis | Bodega Mont Reaga |
| Land | Spanje |
| Regio | Castilla - La Mancha |
| Appellatie | I.G.P. Vino de Tierra de Castilla |
| Biologisch gecertificeerd | ja |
| Inhoud | 75 cl. |
| Verpakt per | 6 |
| Verpakking | doos |
| Schroefdop | neen |
