Finca El Empecinado Verdejo 2023

Het verhaal van Finca El Empecinado

Finca El Empecinado (voor heen geheten Bodegas Vega Real) is een relatief klein boutique wijnhuis, opgericht in 1997 door de Barbadillo familie en te vinden in het hart van de Ribera del Duero, dicht bij Peñafiel.
De wijngaarden zijn te vinden naast een van de meanders van de Duero rivier en zijn omringd door honderd jaar oude zwarte populieren. Het productieproces is in hoge mate ambachtelijk en veel aandacht wordt gegeven aan de selectie van alleen de allerbeste druiven van de best gesitueerde wijngaarden. In totaal heeft Vega Real circa 80 hectare wijngaard.

Door dat zorgvuldige productieproces slaagt men erin om jaar na jaar dezelfde stabiele kwaliteit te leveren. Rode wijnen met een heel persoonlijke interpretatie van Ribera del Duero en witte wijn, D.O. Rueda, met een prachtige finesse en elegantie.

Fina El Empecinado's wijnmaker, Luis Cuadrado García, heeft meer dan 30 jaar ervaring en is een van de meest vooraanstaande wijnmakers in Spanje. Hij geeft al 20 jaar leiding aan Finca El Empecinado's oenology en management team.

De naamswijzigin van Vega Real naar Finca El Empecinado heeft een diepere achtergrond! Het wijnhuis is gevestigd in Castrillo de Duero, de geboorteplaats van Juan Martín Diez, bijgenaamd El Empecinado. Juan Martín Diez (1775 - 1825) was een Spaanse militaire leider en guerrillastrijder die vocht in de Napoleontische Oorlog. Na diverse heroïsche acties werd hem (en al zijn nakomelingen) op 8 oktober 1808 het privilege tot het voeren van de naam El Empecinado (De Onverschrokkene) verleend. Een passende naam voor dit mooie wijnhuis!

De vinificatie van Finca El Empecinado Verdejo

Dit is een mooie witte wijn van 100% Verdejo druiven. De druiven worden machinaal geoogst gedurende de nacht. Na maceratie en zachte persing vindt de fermentatie plaats bij een temperatuur van 17ºC in inox vaten. 

De Vega Real Verdejo krijgt van Vivino de hoge beoordeling van 3.8 sterren.

Kleur, geur en smaak van Finca El Empecinado Verdejo

De kleur van deze wijn is bleek strogeel, helder en transparant. De neus is vol en aromatisch met verse vruchten, waaronder perzik, peer, groene appel en citrus. Vleugje floraliteit van meidoorn en seringen. In de mond een smaakexplosie van fruit met een uitgebalanceerd zuurtje. Goede structuur en mooie aciditeit. In de afdronk een bittertje dat zo typerend is voor Verdejo. Mooie lange afdronk.